Etiket Arşivi: fıstığın faydaları

Hindistan Cevizinin Yararları

> Yaşam 0 Yorum

Konuya doğrudan Hindistan cevizinin faydaları nelerdir şeklinde başlamaktansa bitkinin bazı özelliklerinden bahsetmek daha yerinde olacaktır. Kökeni Güney Asya’ya dayanan Hindistan cevizi Hint kültüründe bir şifa kaynağı olarak yer alır. Her yaş grubu tarafından tüketilebilir. Muhteviyatında doymuş yağlar kadar doymamış yağlar asitleri de vardır. Doymuş yağlar asitlerinin vücut tarafından emilimi farklı olduğundan tehlike oluşturmaz. Aksine Alzheimer […]

Fıstık Ezmesinin Yararları

> Yaşam 0 Yorum

Baklagiller sınıfından olan yer fıstığı yağ sanayiinde, çerez ve ezme yapımında kullanılıyor. Fıstığın yeryüzündeki ilk kullanımının Aztek ve İnka medeniyetlerine dayandığı söylenir. İlk defa fıstık ezmesi olarak 1884 yılında et proteinine bir alternatif olarak Kanada’da üretilmiştir. Fıstık genel olarak; Protein ve doğmuş yağ oranı yüksek olan fıstık ezmesini tüketen genç ve yaşlılar kendilerine bir iyilik […]