Etiket Arşivi: sağlıklı beslenme

Evde Tavuk Tantuni Keyfi

> Yemek 0 Yorum

Mersin’in meşhur yemeği olarak kabul edilen tantuni ekmek arasında veya lavaş arasında sunulan ünlü bir yemek çeşididir. Kırmızı etle yapılan tantuni çok meşhurdur. Bunun başka bir versiyon olarak tavuk tantuni yapmak da mümkündür. Özellikle lavaş arasında yenmesi tavsiye edilir. İşte tavuk tantuni nasıl yapılır sorusunun yanıtına esas olacak malzemelerimiz; 3 tane bütün tavukgöğsü, 1 çay […]

Sigarayı Bırakanlara Beslenme Önerileri

> Yaşam 0 Yorum

Bir şekilde sigarayı bırakanlar bronşlarını temizleyecek beslenme önerilerine ihtiyaç duymaktadır. Bu bakımdan antioksidan içerikli besinlerle detoks etkisi oluşturulması muhtemeldir. Öte yandan sigarayı bırakanların korkularından birisi de fazla kilo alımdır. İlk sırada bulunan tere bronşları temizlemekle kalmıyor aynı zamanda yağ yakımını da destekleyici etkiye sahiptir. Bol tereli salatalar sizi bekliyor. Öte yandan sigaranın olumsuz etkilerini azaltma […]

Harvard’dan Zindelik Sırları

> Gündem, Yaşam 0 Yorum

Kuruluşu 1636 yılına dayandırılan ve ABD’nin dünyaca ünlü üniversitesi olan Harvard Üniversitesi yaptığı önemli araştırmalarla gündeme yön vermeye devam ediyor. Massachusetts eyaletinde bulunan Boston şehrinde yer alan üniversite bu kez sağlıklı gıdalar üzerine yaptığı bir araştırma ile gündemde.  Donald Trump’tan önceki ABD Başkanı Barack Obama’nın Hukuk Fakültesi’nden mezun olduğu üniversite olan Harvard gün boyu zinde […]

Kinoa: NASA Astronotlarının Besini

> Yaşam 0 Yorum

Her ne kadar tarihi çok eskilere dayansa da kinoa günümüz diyet listesinde kendisine yeni yer bulmuş bir bitki olup Ispanakgiller ailesine aittir. Güney Amerikalılar, menşei And Dağlarına dayanan kinoayı asırlardır kullanan bir millettir. Kinoa NASA astronotlarının besini olarak medyada nam salınca popüler olmaya başarmıştır. Ayrıca bugün chia tohumu ve kinoa diyet listelerinin önemli unsurları arasına […]

Narın Faydaları Nelerdir

> Yaşam 0 Yorum

Pek çok kültürde bolluk ve bereketi simgeleyen ögelerden birisi olan narın faydaları nelerdir maddeler halinde sıralayalım istedik. Bununla birlikte nar suyunun faydaları nelerdir bir bakacağız. Konuya öncelikle narı yakından tanıyarak başlamakta fayda bulunmaktadır. Kınagiller – Lythraceae ailesinden gelen nar; yapısı itibariyle B1, B2, C, E, B5 ve B6 vitaminleri, Magnezyum, potasyum, folat, antioksidan gibi vücuda […]

Sağlıklı Yaşlanmak Mümkün mü 3

> Polemik, Yaşam 0 Yorum

Serbest radikaller kendiliğinden gerçekleşmekle birlikte yararlı olanları da zararlı olanları da bulunmaktadır. Yaş ilerledikçe vücutta bunların yıpratıcı etkisiyle mücadele kabiliyeti de zayıflar. Bu da kalıcı zararlar doğurabilir. Normal yaşlanmanın da ötesinde dejeneratif-yıpratıcı süreçler söz konusu demektir. Oksidatif stresin de artmasıyla DNA içinde yer alan zararlı genlerin aktivasyonu mevzubahis demektir. Bağışıklık sisteminin zayıflaması da bu şekilde […]

Enginarın Yararları Hakkında

> Yaşam 0 Yorum

Ege, Akdeniz ve Güney Avrupa bölgelerinde yetişen enginarın faydaları düşünüldüğünde çok değerli bir bitki olduğu aşikardır. Kemikleri güçlendirici, beyine faydalı yanı vardır. Yaprakları ve iç kısmındaki etli kısımlarının tüketimi söz konusudur. Düşük kalorili ve bol lifli yapısı ile özellikle kilo vermek isteyenlerin baş tacıdır. Bu yönüyle diyet listelerinin müdavimidir. Ayrıca enginar kolesterol düşürücü etkiye sahiptir. […]

Mantarın Yararları

> Yaşam, Yemek 0 Yorum

Mantar sadece çorbası yapılan ve pizzada tercih edilen bir yemeklik malzeme değildir. Kısa bir sürede pişmesi ve pratik bir çözüm olmasından bahsetmek mantara haksızlık olur. Son dönemde yetiştiriciliği de devlet tarafından teşvik edilen mantarın faydaları epey fazladır. İçerdiği fosfor, folik asit ve protein ile besleyicidir. Yaralı dokuların iyileşmesine katkıda bulunur. Kalsiyum bakımından zengin olması diş […]

Diyetsiz Zayıflama Önerileri

> Yaşam 0 Yorum

Uygulaması kolay olmayan diyet listeleri karşısında diyetsiz zayıflama gibi alternatiflere yönelme söz konusu olup bazı beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi suretiyle zayıflamak mümkün olabiliyor. Beslenme alışkanlıklarını değiştirmenin yanı sıra günlük yaşamda bazı değişiklikler de yapmak sonuca hızlı gitmek adına önem taşıyor. Metabolizmanın hızlandırılması esas olup yemek porsiyonlarının küçültülmesi ve beslenme şeklinin düzenlenmesi diyetsiz zayıflama teknikleri arasında başta […]

Ağız Kokusunu Yok Et

> Polemik, Yaşam 0 Yorum

Sarımsak ve soğan başta olmak üzere çeşitli baharatlar içeren yemekler ağız kokusu sebepleri arasında yer alda da başka unsurlar da buna sebebiyet verebiliyor. Dişlerini her gün fırçalayanlar dahi kronik ağız kokusu sorunları ile baş başa kalabilir. Kimi zaman değerli bir anın mahvolması ağız kokusuna bağlı olarak gelişebilir. Bu nedenle ağız kokusu karşısında neler yapabileceğimize bir […]