Etiket Arşivi: evde yemek tarifi

Nefis Bir Tavuk Kapama Tarifi

> Yemek 0 Yorum

Tarife tavuk kapama tarifi nasıl yapılır sorusundan ziyade püf noktalarıyla başlanacaktır. Örneğin tavuk eti taze olmalı, “baget ayak” değil tüm tavuk alınmalı, kasaba parçalattırdıktan sonra haşlanmalıdır. Fırında pişecek sebzeleri fazla sotelenmemelidir. Pilavda suyun yarısı tavuk suyu, diğer yarısı normal su olmalıdır. İşte tavuk kapama için malzemeler: 2 tane tavuk üçgenin “tabansız” kenarı, 2 su bardağı […]

Evde Limonlu Çizkek Tarifi

> Yemek 0 Yorum

Cheesecake veya ülkemizde yaygın kullanımıyla çizkek 4 bin yıllık tarihiyle Antik Yunan’dan bu yana bilinen bir lezzet. İlk cheesecake tarifi 236 yılında yapılmış. Bir enerji kaynağı olarak atletlere çizkek yedirilirmiş. Buna dair 776 yılından kalma bir kanıt olduğu ifade ediliyor. Çizkek aynı zamanda düğün pastası vazifesini de görüyordu. Bu şekilde çizkeki kim buldu sorusunu yanıtlamış […]