Etiket Arşivi: yemekler

Karnabahar Deyip Geçmeyin!

> Yaşam, Yemek 0 Yorum

Pişirildiğinde pek çok kişi tarafından hoşlanılmayan kokunun yayılmasına neden olan ancak evin sebze düşkünü bireylerinden dolayı sofradan eksik olmayan bir kış sebzesidir karnabahar. Aslında farklı yöntemlerle hazırlandığında herkes tarafından beğeni ile yenilebilecek harika lezzetler de ortaya konulabilmektedir. Yani burada kendisinden uzaklaşılan karnabahar değil, hazırlanış yöntemidir denilebilir. Peki, Helenistik dönem heykel başlarını andıran bu beyaz çiçeğin […]

Evde Çikolatalı Truf Keyfi

> Yemek 0 Yorum

Fransızca Truffe en chocolat adını taşıyan çikolatalı truf hem lezzeti hem de pratik yapılışı bakımından son dönemde en çok tercih edilen bir lezzet. Kimi anneler, bayramda hazır çikolata almak yerine çikolatalı truf pasta yaparak çocukları şenlendirmeyi hedefliyor. Yazımızın konusu çikolatalı trüf tarifi olup, temin edilmesi son derece kolay olan bu lezzeti sizinle paylaşmak istiyoruz. Soğuması […]